Knoflookboterpasta met cherrytomaatjes en (paarse) basilicum

Knoflookboterpasta met cherrytomaatjes en (paarse) basilicum

Lifestyle
07.03.2015 | 10:44 UUR | Charlotte Olthoff

Elk weekend deelt Lot Kookt haar lekkerste recepten. Vandaag: de makkelijkste pasta ter wereld met knoflookboter en cherrytomaatjes.

Maar zorg wel dat je de volgende dag geen belangrijke afspraak hebt, want je miechemt ontzettend naar de knoflook.

Ingrediënten (voor 2 personen):

    • 200 tot 250 gram spaghetti
    • 500 gram cherrytomaatjes (in vieren)
    • kwart pakje gezouten boter
    • 3 tenen knoflook (uitgeperst)
    • paar blaadjes basilicum (ik had paarse basilicum, leuk joh)
    • peper en zoutKook de pasta volgens de verpakking. Giet af en bewaar een scheutje kookvocht

Laat de boter smelten in een grote koekenpan (ik had een wok) en bak de knoflook even een minuutje of twee. Dan hup de cherrytomaatjes erbij voor een minuutje of vijf tot ze een beetje zacht worden.Hup dat spaghetti erbij. Roeren, roeren, zouten en peperen.

Opdienen, en dan de basilicum er her en der in proppen.

Kookblog bordenvol humor
Lot Kookt – soms van woede. Meestal uit liefde. Maar nooit met Knorr en Conimex– is het kookblog van Charlotte Olthoff (Kaapstad, Zuid Afrika) vol culinaire avonturen, maar ook gemakkelijke gooi- en smijtrecepten. Volg Lot Kookt op Facebook.

Het beste van LINDA.nl direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

MEEST GELEZEN

MEEST BEKEKEN

LINDA.geeftkorting

SAMEN MET Open Universiteit output-onlinepngtools (1)