Zelfs al is het biertje nummer 563, dan nog is het lekker om eens uit een ander vaatje te tappen. Wij maakten een lijstje van lekkere bieren die je misschien nog niet kent.
Hop, aan (en in) het bier dus.
1. Amber – North Union.
De vrouwennaam is niet zo gek bij dit lichte biertje, hij (of zij?) heeft namelijk een zoete smaak en is zeer ‘smooth’. Met het strak ontworpen label is dit pilsje zeker het proberen waard. Nieuwsgierig? Klik hier voor meer informatie.
2. India Pale Ale – Amsterdam Brewers.
India Pale Ale’s staan bekend om hun stevige bitterheid; van oudsher werden grote hoeveelheden hop toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen voor de reis van Engeland naar India. Dit biertje van eigen bodem heeft een lekkere bittere en romige smaak.
3. Life’s a Beach – Jopen.
Even vooruitlopen op de zomer met dit fruitige bier. Het smaakt hoppig als een India Pale Ale, maar dan lichter van smaak. Met de toevoeging Zeelandse Wakatu-hop en zacht tropisch fruit een echt speciaal bier.
4. IPA – Brouwerij ‘T IJ
Deze IPA is een donkerblond bier met een uitgesproken hopsmaak. De makers hebben niet alleen tijdens het brouwen, maar ook tijdens het rijpen hop aan het bier toegevoegd. Dat zorgt voor aroma’s van grapefruit en bloemen met een bittere afdronk die lekker lang blijft hangen.
5. Double IPA – Breugem
In dit goud-amber bier proef je de Amerikaanse hopbitter met tonen van limoen en dille. Een complex, krachtig en toch evenwichtig bier, mét een mooi etiket.
6. De Rumoerige Roodborst – Bird Brewery
Dit biertje is niet voor de ganzen gebrouwen. Het is robijnrood van kleur en heeft een stevige, volle schuimkraag. Met een bijzondere geur vol grapefruit, tropisch fruit en lichte karameltonen.
7. Cool as Cucumber – Wild Beer Company
Zin in een fris biertje? Wild Beer Company regelt het voor je, met komkommer en munt een verrassend exemplaar. Daarmee krijg je wel leven in de brouwerij.
8. Kaiser Küttlipp II – Eurotrash Brewery
Het idee voor de Eurotrash Brewery ontstond tijdens vele reizen door Europa, waarbij de initiatiefnemers bedachten dat iedere uithoek van het werelddeel een eigen biertje verdient. Dit biertje komt van onze Duitse buren, en heeft een lichte mandarijnsmaak.
9. Lowlander White Ale – Lowlander Beer
De Lowlander White Ale is geïnspireerd op de reis van Willem Barentsz, de gestrande ontdekkingsreiziger diemet ijsberen vocht op de ijsvlakte. Het verhaal gaat dat hij zijn bier boven een vuurtje moest ontdooien. De White Ale is daarom fris met een ondertoon van kamille, vlierbloesem en sinaasappel.
