Mocht je denken dat je gezond bezig bent door avocado’s te eten, dan heb je het volgens het Spaanse merk Isla Bonita mis. Zij bedachten een ‘light’-versie van de vrucht.
Een beetje onderschat Avocado’s zijn haast niet meer weg te denken. Van op je brood tot in een salade, van in je smoothie tot aan een pastasaus: het is een retegezonde alleskunner. Althans, dat dachten we. Volgens velen wordt de caloriewaarde en het vetpercentage van de wondervrucht flink onderschat.
De light avocado Het Spaans merk Isla Bonita bedacht een nog gezondere variant. Hun avocado’s groeien onder specifieke omstandigheden en zijn daardoor caloriearm. Ze rijpen sneller, worden minder snel bruin maar smaken ook iets anders. Waar je ‘m koopt? Voorlopig alleen in Spanje.