Dit is een prima pizzaatje, maar het lullige: er zat haast geen mozzarella op, want die was op.
En de mozzarella, die maakt toch je pizza. Anders wordt het gewoon een droge bodem met tomaat. Saai. Dus om de boel te redden heb ik er wat parmezaan overheen geraspt.
Maar goed, zorg er dus voor als je aan het pizza-maken slaat, dat je genoeg mozzarella in huis hebt.
