Nalu Bowls – Uluwatu, Seminyak en Canggu
Nalu Bowls is vooral groot geworden dankzij Instagram. Weinig mensen verlaten Bali namelijk zonder een foto te maken van de feestelijke smoothiebowls die ze hier maken. Inmiddels heeft Nalu Bowls zes verschillende smaken, elk vernoemd naar een speciale surfspot op Bali. Je kiest je smaak en vervolgens de topping. Het resultaat krijg je daarna in een kokosnoot geserveerd. Gezond, lekker én veganistisch.

Earth Cafe – Ubud
Dit ‘café’ is de bekendste veganistische spot op het eiland. Inmiddels hebben ze al drie vestigingen. De kaart is heerlijk uitgebreid: van raw pizza’s tot pasta bolognese en burrito’s. Elk café heeft een klein winkeltje in de zaak waar je heerlijke veganistische snacks kunt kopen, maar ook kookboeken, huidverzorgingsproducten, thee en alle ingrediënten voor gezonde maaltijd.

Crate – Canggu
Crate is inmiddels een fenomeen: het is er altijd druk en je moet vaak wachten op een plekje. De tent wordt gerund door een Australische vrouw met een grote passie voor surfen. Ze snapt dan ook precies wat je nodig hebt wanneer je op je surfboard hebt gestaan. Crate serveert heerlijk vullende bircher-muesli, oatmeal en acai-bowls in de ochtend en salades, broodjes en vegetarische burgers in de middag.

Cafe Organic – Seminyak
Deze plek is op en top fotoproof: de muren hebben geweldige beschilderingen en de tafeltjes zijn van marmer. Niet alleen het café is de moeite waard om te fotograferen, het eten is minstens zo hip én lekker. Smoothies worden geserveerd in verse kokosnoten en zijn ware kunstwerken. Het hele dorp verzamelt zich hier ’s middags, dus ook hier geldt: zorg dat je er op tijd bij bent.