Het allerduurste... paasei

20.04.2014 | 14:48 UUR |

Elke week gaan we op zoek naar het állerduurste exemplaar ooit gemaakt van iets alledaags en doodgewoons. Vandaag op Eerste Paasdag verdiepen we ons in het duurste paasei ter wereld: € 7217.

Chocolatier William Curley uit London maakte het duurste eetbare paasei van de meest luxe chocolade. Het paasei weegt zo’n vijftig kilo en werd gekocht door investeerder Cyrus Vandrevala.

Gekeurde chocolade
Het handgemaakte paasei is door zeven chocolatiers gemaakt en deze klus kostte de artiesten maar liefst drie volle dagen. Het ei is gemaakt van ’s werelds meest luxe chocolade: van Amadei-chocolade uit Venezuela. De vulling zit vol verassingen en is speciaal getest door de Britse Academy of Chocolate. Leden van deze academie bespreken de meest luxe chocolade ter wereld en bepalen welke chocolade het állerbeste is. In de vulling zit Muscovado caramel, Japanse zwarte azijn, rozemarijn, peperdure olijfolie, geroosterde sesamzaadjes en selectief geplukte bessen. Het ei is versierd met bladeren van puur goud.

243 jaar sparen
Het duurste niet-eetbare paasei is handgemaakt door de beste vakmensen uit drie verschillende continenten. Het ei, dat Mirage heet, is gemaakt van meer dan duizend diamanten. Het ei is een mix van een Fabergé-ei en een schedel van kunstenaar Damien Hirst. In de binnenkant van het ei zit een 18-karaats gouden wereldbol en een handgemaakte witte duif. De duif staat symbool voor wereldvrede. Het ei kost een kleine zes miljoen euro en is in het bezit van een anonieme eigenaar. Een kleine vergelijking: Mirage is dertig keer zo duur als een Ferrari. Mocht de gemiddelde Brit elke maand het gehele salaris opzij zetten; dan duurt het 243 jaar voordat er genoeg geld gespaard is om het ei te kopen.

Zet die tanden er maar in
Het grootste paasei ter wereld is gemaakt in Argentinië. Er werkten maar liefst 27 verschillende bakkerijen aan mee. Het ei werd dit jaar gemaakt voor het Chocolate Festival in Bariloche en is 8,5 meter hoog en 5 meter breed. Het gigantische paasei weegt zo’n vierduizend kilo. Wel zo leuk: alle toeschouwers mochten een hap nemen uit het reuzen-ei om de chocolade te proeven.

Of gewoon 36.000 kippeneieren
Tijdens de Paasdagen eten Nederlanders gemiddeld zo’n 32 miljoen eieren. Eén gewoon ei bij de Albert Heijn kost twintig cent per stuk. Een zakje chocolade-eitjes kost een kleine € 2,60. In plaats van het handgemaakte paasei van William Curley kunnen we ruim 36.000 gewone kippeneieren inslaan. Óf 2775 gevulde chocolade-eitjes van de Albert Heijn. Kunnen we heel wat Paasdagen van smikkelen.